Apfel Quark Kuchen – Saftig & Einfach Wie Früher
Ein saftiger und einfacher Apfel Quark Kuchen, der an Omas Rezept erinnert.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 200 g Zucker
- 150 g Butter
- 400 g Mehl
- 4 Eier
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Äpfel, geschält und in Scheiben
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Die Eier nacheinander hinzugeben und gut verrühren.
- Quark, Mehl, Backpulver und Salz unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form füllen.
- Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Zimt oder Nüsse hinzufügt werden.
- Der Kuchen schmeckt frisch gebacken am besten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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