Ameisenkuchen mit Kirschen – Saftiger Blechkuchen mit Schokostreuseln
Ein saftiger Blechkuchen mit frischen Kirschen und leckeren Schokostreuseln.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 ml Milch
- 500 g Kirschen
- 100 g Schokostreusel
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren.
- Den Teig in ein gefettetes Blech geben und gleichmäßig verteilen.
- Kirschen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Mit Schokostreuseln bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Stücke schneiden.
Notes
- Am besten mit frischen Kirschen zubereiten.
- Kann auch mit anderen Obstsorten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 90 mg
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